Kruidenzaden voor moestuin, balkon en vensterbank

Kruiden zelf zaaien

Verse kruiden uit eigen pot of bak zijn een van de makkelijkste manieren om met kweken te beginnen. Een zakje zaad bevat vaak honderden zaadjes, dus je kunt een paar keer per seizoen opnieuw zaaien. Zo heb je steeds jonge plantjes en kun je lang blijven oogsten. Op het zakje staat wanneer je zaait, hoe diep en hoeveel ruimte de plant nodig heeft.

Welke kruiden passen bij jou?

• Basilicum houdt van warmte. De Basilicum Grove van Sluis Garden zaai je in het voorjaar binnen voor en zet je daarna in een pot op een zonnig plekje.
• Koriander gaat snel in bloei. De biologische Koriander Marino is een ras dat minder snel doorschiet, zodat je langer blad kunt snijden.
• Mosterd gebruik je als kiemgroente op de vensterbank of als groenbemester op lege grond. Kijk bij de biologische gele mosterd.
• Winterpostelein zaai je in de nazomer. De winterpostelein van Sluis Garden geeft de hele winter fris blad uit de kas of koude bak.

Meer zakjes voor groenten vind je bij zaden en pootgoed.

Zo zaai je kruiden

Gebruik fijne zaaigrond en een bakje of potje met gaatjes in de bodem. Veel kruiden zijn lichtkiemers: die strooi je op de grond en druk je licht aan, zonder ze te bedekken. Houd de grond vochtig met een plantenspuit en zet er een deksel of plastic zakje over tot de plantjes opkomen. Bakjes, potjes en zaaigrond vind je bij zaaien en opkweken.

Zijn de plantjes stevig genoeg, zet ze dan over in een grotere pot of in je moestuinbak. Hoe je een bak goed vult, lees je in moestuinbak vullen. Wanneer je welk kruid zaait, zie je in de zaaikalender.