Solis voor de moestuin

Over Solis

Solis maakt keukenapparaten. Van Solis vergelijken wij alles wat je nodig hebt om je oogst te vacumeren: de Vac Pro type 569 en de zakken en folierollen die je ermee vult. Zo trek je de lucht uit de verpakking voordat groente, fruit of kruiden de vriezer in gaan.

Solis voor je oogst

• Vacumeermachine: de Vac Pro type 569, op de site van Solis ook EasyVac Pro genoemd, heeft 120 W en een zuigkracht van 0,8 bar. Hij is volgens het merk geschikt voor droge en vochtige levensmiddelen. Je kiest tussen zwart en zilver. In de doos zitten 20 zakken en een vacuümslang.
• Losse zakken: voorgesneden zakken van 20 x 30 cm en 30 x 40 cm, 50 per pak. Handig als je veel gelijke porties invriest.
• Folierollen: twee rollen van 20 cm of 30 cm breed en 6 meter lang. Daar maak je zelf zakken van precies de lengte die je nodig hebt.

De folie is drielaags en 110 micrometer dik, met luchtkanalen aan beide kanten. Meer om je oogst te bewaren vind je bij oogsten en bewaren en vacuümmachines.

Voor wie is Solis handig?

Solis is handig als je in de zomer meer oogst dan je vers op kunt eten, zoals bonen, erwten, bessen of tuinkruiden. Smalle zakken zijn fijn voor kleine porties kruiden, brede voor een gezinsportie groente. Blancheer groente eerst kort en laat hem goed uitlekken, dan sluit de sealnaad beter.

Waar let je op?

Vacumeren maakt eten niet houdbaar buiten koelkast of vriezer. Het apparaat heeft geen ingebouwde houder of snijder voor folierollen, dus knip je de folie zelf op maat. De zakken zijn hooguit 30 cm breed.